Автомобильные номера США


» » 14 интересных фактов о клюкве, которые вы не знали (больше инфы внутри)

14 интересных фактов о клюкве, которые вы не знали (больше инфы внутри)

Просмотров: (1602) | Автор: doggy_style 7-11-2013, 14:02

- Ягоды, замоченные в слабом сахарном сиропе, не портятся в течение всей зимы.
- Клюква, собранная поздней осенью, благодаря наличию в ней бензойной кислоты, сохраняется свежей в течение 1—2-х лет.
- Ягоды клюквы почти на 90% состоят из воды.
- Хорошая спелая клюква подпрыгивает, если упадёт на твёрдую поверхность.
- Клюквенный сок помогает от инфекций мочевых путей, не давая кишечным палочкам приставать к стенкам мочевого пузыря и выводя их из организма с мочой.
- Клюква – официальная ягода штата Массачусетс с 1994 года.
- Некоторым кустам клюквы больше 100 лет.
- Родовое название клюквы происходит от греческих слов «oxis» — острый, кислый и «coccus» – шаровидный, т.е. дословно «кислый шарик».
- Первые европейские поселенцы называли клюкву «Cranberry» (букв. ягода-журавль), так как раскрытые цветки на стеблях напоминали им шею и голову журавля. В 17 веке Новой Англии клюкву иногда называли «Bearberries» (букв. «медвежья ягода»), так как люди часто видели, как медведи поедали её.
- Кислый сок клюквы является хорошим средством против стресса и депрессий.
- Если собираются ягоды, прихваченные морозом, то хранить их нужно замороженными.
- В 1912 году впервые законсервировали клюквенный соус.
- Американские индейцы растирали клюкву в пасту и смешивали с сушёным мясом, чтобы продлить срок его хранения; эта смесь называлась «пеммикан».
- Ягоды, собираемые в сентябре, твёрдые, однако, в процессе хранения они дозревают и размягчаются.



Добавить в закладки / поделиться:

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваше Имя:*
Текст:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Анти-спам проверка! Напишите название ягоды с которым ассоциируется название сайта.
Ответ:*
Введите два слова,
показанных на изображении: *

Зарегистрироваться

 



Оформление шарами и гелиевые шары в Краснодаре.